El inagotable mundo del Malbec para paladares nuevos
El mundo del Malbec es amplio y diverso, y no hay secretos hoy en que es la uva que distingue a la Argentina en el mundo del vino. Sin embargo,…
Jancis Robinson: “Argentina está haciendo mejor Cabernet Franc que el Loire”
A cinco años de su último paso por Argentina, Jancis Robinson, la Master of Wine más famosa del mundo, regresó a Mendoza para relevar su actualidad vitivinícola. Organizado por la…
El encanto del Este mendocino
Quienes estén familiarizados con Mendoza seguro habrán visitado varias de las regiones que a menudo vemos en las etiquetas de los vinos. Por ejemplo, Luján de Cuyo y Maipú (constitutivos…
El Vino Argentino fue protagonista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2019
La crema y nata de la gastronomía latinoamericana llegó a Argentina para celebrar la séptima edición de los Latin America’s 50 Best Restaurants. El Vino Argentino acompañó a las figuras más sobresalientes de la escena culinaria mundial en su paso por Buenos Aires.
TIM ATKIN MW LANZA SU REPORTE SOBRE ARGENTINA 2019
Tim Atkin MW, wine writer líder del Reino Unido, lanzó la 8° edición de su reporte anual que ofrece una mirada en profundidad sobre la Argentina vitinvícola. Considerada una de…
Malbec: todos los platos, un maridaje
A los argentinos nos gustan las metáforas de fútbol. Por eso, en materia de maridaje, donde todo es un poco estricto, puede decirse que el Malbec resulta un vino con…
Wines of Argentina recibió a Masters of Wine de distintas nacionalidades en un viaje sin precedentes
Los portadores del título más prestigioso del mundo del vino recorrieron Mendoza, Salta y Buenos Aires entre el 17 y el 24 de febrero.
¿Cómo se elaboran nuevos sabores en el vino argentino?
A esta altura, todos los consumidores conocen el sabor o los sabores del Malbec. También todos pueden imaginar, si es que no conocer, el gusto de cada región para la variedad. Y al mismo tiempo cualquier consumidor se hace una idea —por primaria que sea— acerca del sabor de los vinos argentinos. Con una salvedad: esto que hoy se llama Malbec, que hoy describimos como vinos de Argentina y como las regiones, no siempre fue así.
Rarezas argentinas de ayer y hoy
Los sommeliers se sorprendieron al descubrir la diversidad de cepas y estilos que el país ofrece en la actualidad y la larga tradición de nuestra industria vitivinícola.