La reinvención de San Rafael: terruños clásicos con vinos nuevos
Con las bodegas agrupadas para reivindicar un terroir con historia, los vinos del sur de Mendoza encuentran rumbo en la góndola global con un estilo propio.
Wines of Argentina reafirma su presencia en Ontario
La provincia de Ontario sigue siendo uno de los mercados de exportación de Canadá más importantes para los vinos de nuestro país.
Vivino
Muchos constantemente me preguntan en clases, disertaciones, degustaciones y charlas informales, cuál es la mejor Red Social de Vinos para almacenar, evaluar e intercambiar experiencias de aquello que se toma.…
La verdad oculta bajo las raíces revela un nuevo camino para el vino
Es una mañana fría de invierno en Mendoza. El viñedo, pelado y en plena poda, luce raquítico comparado con la frondosidad del verano pasado. Está bien, ese es el ciclo…
Vientos de cambio: una generación inquieta ofrece aire nuevo al vino argentino
Un clásico tango asegura que veinte años no es nada. En materia de vinos, sin embargo, veinte vendimias alcanzan para darles una vuelta completa a muchas cosas. Al menos en…
Parcela y reinarás: comienza un viaje hacia el detalle en los terroirs argentinos
Una de las tendencias más fuertes en el vino de Argentina es la búsqueda de la diferenciación por el terroir. Y las parcelas emergen como la llave del futuro.
Los vinos argentinos ganan terreno en la cava de los coleccionistas
Algunos tintos hicieron su entrada en las grandes colecciones del mundo. En plan de incorporar algunos a una cava, ¿qué vinos tener en cuenta?
¿Qué tintos definen el carácter patagónico?
Inhóspita y colosal, la Patagonia argentina es famosa por sus postales de imponentes glaciares, volcanes nevados, extensos bosques y desiertos. En esta inmensidad, existe una región vitivinícola única con tintos que expresan su singular carácter.
La vieja nueva Argentina: vinos de otro tiempo para beber hoy
Mucho más que World Class Wines, Argentina ofrece en la góndola estratos históricos de vinos. En esta nota, los tres más importantes.
¿Cuáles son los maridajes más típicos de Argentina?
A lo largo de los años, los argentinos llevamos a nuestra mesa algunos platos que tienen sus propios maridajes. ¿Cuáles son los más típicos y curiosos? Un viaje por el paladar.