Es todavía algo temprano para decir si Argentina será un nuevo paraíso de la Tannat, esa variedad rústica y expresiva, de origen francés, que nunca había podido despertar expresiones de…
Tenho falado muito sobre a Cabernet Franc e o seu potencial na Argentina. E este ano, ci mais gente se surpreendendo com ela no último Argentina Wine Awards, arrancando aplausos…
Los más ortodoxos seguidores del vino prefieren sacar de sus propias cavas las botellas que se quieren tomar, para luego ofrecerlas a sus amigos e invitados bajo los más estrictos…
El olfato es uno de los sentidos más primitivos del hombre, el cual le permitía discernir sobre qué tipo de cosas ingerir y cuales evitar. A través de la evolución…
Hace unos veintes años todo el mundo quería consumir Syrah. La variedad se había convertido en el vino del momento en mercados como Estados Unidos e Inglaterra, empujada por los…
De la confusión varietal a los estilos que renuevan el mercado, el Bonarda gana terreno entre los consumidores actuales. El vino es como las personas: por más que se las…
El mundo del vino tiene su jerga técnica. Entenderla, es entender un poco más al vino. Cada mundo tiene su lenguaje. Y el del vino, a juzgar por la cantidad…
La semana pasada tuvo lugar la cuarta edición de Premium Tasting en Mendoza. Se habló mucho del futuro y de cómo ofrecer vinos para mayor cantidad de paladares. El evento…
El roble es un sabor atractivo que en los vinos connota calidad. Cómo reconocerlo en el paladar y qué vinos tomar para conocer su sabor. El buen vino es frutado.…
Este programa, lanzado en Europa en 2008, tiene la capacidad de adaptarse a las diferentes necesidades locales e identidades culturales. A través de sus campañas de educación e información, respaldadas…