Espumoso de altura, sin techo para la frescura
¿Hasta dónde se puede ascender para conseguir terroirs más frescos? Esa parece ser la pregunta con la que juegan hoy los productores de burbujas. Hablamos de límites mentales y climáticos,…
Agrelo, corazón turístico del vino argentino
Cuando un viajero sueña con recorrer una región vitivinícola, la imaginación se puebla de atardeceres de oro, montañas imponentes con viñedos bien delineados y muchas, pero muchas grandes botellas de…
Siete cosas equívocas que todos repetimos sobre el vino argentino
La mayoría de las veces el consumidor repite —y algunos periodistas y bodegueros también— criterios que, bien mirados, carecen de fundamentos o son directamente erróneos...
TORRONTÉS: Argentina’s Iconic White Grape
In March 1987, I found myself in a small car with the son of Arnaldo Etchart, the producer of some amazing, prize-winning wines from Bodegas Etchart. The young man was…
El Pinot Noir gana terreno y expresión en Argentina
El varietal originario de la región de Borgoña ahora cubre los cuatro puntos cardinales del país y en cada rincón ofrece un vino diferente.
La nueva cara de los Valles Calchaquíes
Estamos a comienzos de septiembre, termina el invierno y el paisaje es ocre: algarrobos y breas sin hojas pintan el monte de un monocorde terracota, en donde cada tanto, y…
Los vinos y la gastronomía patagónica están en auge
Cada año, millones de visitantes de todas partes del mundo llegan a la Patagonia argentina a explorar su geografía y recorrer sus bosques, lagos y cerros nevados en busca de…
The Wine Advocate 2015 – Los resultados
Se conocieron los nuevos Puntos Parker para los Vinos Argentinos, esos puntajes que ponen ansiosa a la industria vitivinícola año tras año ya que tienen la capacidad de dejar una…
Vinos argentinos para paladares con acento francés
Eric y Sophie, oriundos de Quebec, están de viaje por Buenos Aires. Para su cena, eligen un glamoroso restaurante de cocina contemporánea situado en Palermo. Ni bien llegan, el sommelier…
La reinvención de San Rafael: terruños clásicos con vinos nuevos
Con las bodegas agrupadas para reivindicar un terroir con historia, los vinos del sur de Mendoza encuentran rumbo en la góndola global con un estilo propio.