¿Por qué hay cada vez más marcas curiosas?
Hoy las marcas apuestan por el universo del consumidor.
Rarezas argentinas de ayer y hoy
Los sommeliers se sorprendieron al descubrir la diversidad de cepas y estilos que el país ofrece en la actualidad y la larga tradición de nuestra industria vitivinícola.
Valle de Pedernal, la apuesta extrema de los vinos de San Juan
Protegido por cerros y paredes rocosas que se elevan hasta los 2.700 metros de altura, Pedernal es un valle remoto al sur de la provincia de San Juan.
¿Por qué los enólogos ahora elaboran Semillón?
Cada vez son más los winemakers que están decididos a redescubrir los vinos blancos de viñas históricas. No lo hacen con Sauvignon Blanc o Riesling; tampoco con Torrontés, el blanco…
¿Hacia vinos más longevos?
Cuando se evalúa la calidad de vinos que produce una región o un país, una de las principales variables que se tiene en cuenta es el potencial de guarda. Es…
Seis terruños clásicos para redescubrir en Mendoza
“Mientras que la novedad genera curiosidad, solo los clásicos construyen valores durables.” Es una máxima que cuenta para todo en la vida. Y nos la dijo al oído, recientemente, un…
¿Qué gustos tuvo el Malbec a contar desde 1990?
Una pregunta simple no siempre tiene una respuesta sencilla. Menos en el caso del Malbec: una variedad de uva que se cultiva desde los 250 a los 3.000 metros sobre…
Las mil caras del Malbec
En Argentina siete de cada diez botellas que se descorchan son de vino tinto. De esas siete, el 60% es Malbec. Números lógicos para el país que tiene a este…
Fuera del radar: ¿qué otras variedades probar de Argentina?
Malbec. Ese parece el primer y último horizonte del vino argentino. Al menos desde el punto de vista del radar de un consumidor global. Pero el nuestro es un país…