O Leste de Mendoza e seus guardiões
O Leste de Mendoza é uma região que aos poucos vai recuperando protagonismo a partir da aposta de produtores que impulsionam a região com novos perfis de vinhos.
De norte a sul e de leste a oeste: vinícolas argentinas pela educação
Vinícolas argentinas pela educação. Centrados no apoio educativo, programas de estágio e especializações, há vários exemplos de estabelecimentos que se envolvem com a comunidade e se comprometem com o seu desenvolvimento.
Dia do Sommelier: conheça 12 jovens promessas da sommellerie argentina
No Dia do Sommelier, selecionamos 12 jovens profissionais argentinos que estão transformando a cara da indústria argentina.
7 sunsets em Mendoza para curtir na primavera
Os entardeceres de Mendoza têm uma beleza especial, principalmente durante a primavera. Céu azul incrível, um clima que permite aproveitar ao ar livre e a paisagem incomparável de montanhas, vinhedos e natureza em perfeita harmonia. A isso se soma a possibilidade de experimentar os melhores vinhos da região, com música e amigos, formando uma equação perfeita. Esta é uma seleção ー ou melhor, um dream team ー de alguns dos mais interessantes sunsets de Mendoza.
A Argentina está prestes a viabilizar uma iniciativa única no mundo para a caracterização de suas regiões vitivinícolas
Uma iniciativa da Coviar, a Corporação Vitivinícola Argentina, pode mudar as regras do jogo que envolve os produtores de vinho e outros atores da indústria. Pela primeira vez na história, a Argentina realizou um estudo que reúne informações chave sobre as características físico-ambientais das regiões vitivinícolas de Mendoza, San Juan, Salta e Tucumán, expressas a partir de variáveis como a geologia, o solo, o clima e a paisagem.
Ana Viola: “O vinho argentino deveria ser uma questão de Estado”
Ana Viola comanda a Malma Wines, é Presidenta da Câmara de Vinícolas Exportadoras da Patagônia e faz parte de uma família pioneira na produção de vinhos em San Patricio del Chañar, Neuquén. Ela defende que o vinho argentino é como um filhote de leão e fala sobre a luta pela denominação Patagônia.
Recursos hídricos: o que as vinícolas argentinas fazem para otimizá-los e preservá-los
Com o desafio de alcançar o melhor rendimento quantitativo e qualitativo das plantas sem esgotar a escassa água disponível, os produtores argentinos implementam diversas ações para preservar os recursos hídricos disponíveis nas vinícolas.
Guillermo Corona: “Entender os lugares num conceito mais global é o caminho”
Geofísico, Guillermo Corona trabalha de segunda a sexta procurando petróleo. Porém, aos sábados, abre as portas para a sua paixão de mendocino que estudou no liceu agrícola e enológico, dedicando o seu “tempo livre” para percorrer fincas e estudar os seus solos, na intenção de oferecer às vinícolas um conhecimento que potencialize a qualidade dos seus vinhos.
Vento Zonda: a personalidade do terroir e a força da natureza
Zonda é um tipo de vento proveniente dos Andes que é muito conhecido e estudado no mundo. O que acontece quando este vento, que é parte da característica do terroir, sopra sobre as videiras?
Chenin Blanc: uma variedade que renasce graças à sua versatilidade e elegância
No dia 18 de junho se celebra o dia da uva Chenin Blanc. Contamos as razões pelas quais esta cepa conquista cada vez mais consumidores na atualidade.