O Torrontés se reinventa e conquista novos paladares
Torrontés argentino: com 9.500 hectares de vinhedos, é a variedade de uva-branca mais cultivada na Argentina, além de ser a mais emblemática do país.
Famílias de winemakers: legado, experiência e a colaboração das novas gerações
Famílias de winemakers: legado, experiência e a colaboração das novas gerações. As reflexões das e dos winemakers que compartilham o sobrenome, a profissão e a paixão pelos vinhos argentinos.
Chardonnay na Argentina: terroirs que definem um estilo único
A Argentina oferece um punhado de climas continentais de moderados a frios, difíceis de encontrar em outras partes do planeta. E lá está ocorrendo uma espécie de revolução branca em que o chardonnay tem papel essencial.
La Rioja: a região pouco conhecida da Argentina que elabora tintos e brancos andinos
La Rioja: a região pouco conhecida da Argentina que elabora tintos e brancos andinos. Esta província vitivinícola argentina pouco conhecida fora do território nacional tem peso próprio com vinhos que expressam a essência de seus vales.
Gastronômicas: histórias, projetos e sabores de 4 cozinheiras argentinas
Gastronômicas: histórias, projetos e sabores de 4 cozinheiras argentinas. Lideram seus empreendimentos, são autoridades no assunto em seus territórios e compartilham sua paixão pela gastronomia argentina. Fazem parte de um coletivo muito maior, em que as mulheres cozinheiras têm cada vez mais protagonismo. Aqui convocamos 4 delas para conhecer suas propostas.
Malbec: ideias frescas para saborear a pérola argentina
Malbec: ideias frescas para saborear a pérola argentina. Drinques, harmonizações e até um sal são algumas das alternativas que Mendoza oferece para descobrir sua cepa emblemática.
Chegou a vez do vermute argentino: as vinícolas impulsionam o seu novo auge
Chegou a vez do vermute argentino: as vinícolas impulsionam o seu novo auge. nos últimos anos, os profissionais do vinho apostaram na inovação para dar uma nova vida a esta bebida que faz parte do DNA argentino.
Efeito Andes: como a altitude determina o estilo dos vinhos argentinos
Efeito Andes: como a altitude determina o estilo dos vinhos argentinos. Cada vez mais bodegas no país falam de vinhos de montanha ou de vinhos de altitude. É uma espécie de efeito orgulho: o que marca a diferença é também um ponto de apoio e distinção.
Mundo Malbec 2022: últimas tendências, mais terroirs, diversidade e talento
Novos estilos de Malbec: A Argentina explora novos terroirs, elabora vinhos originais, sustentáveis e destaca o talento de suas equipes de enologia.
Malbec, o rei da versatilidade
Malbec, o rei da versatilidade. Com rótulos curiosos e estilos diversos, os winemakers põem à prova a versatilidade do Malbec argentino.