A efervescência dos Pet Nat argentinos
No Argentina existe uma sólida tradição de elaboração de bolhas, desde a década de 1960, que para se reinventar, descobriu um terreno fértil nos Pet Nat.
Gastronomia peruana e novos vinhos argentinos: uma harmonização ascendente
Novos vinhos argentinos e culinária peruana? Há mais de uma década os vinhos importados mais consumidos no Peru são os argentinos. Os motivos vão muito além das preferências iniciais dos…
Lost in translation: 8 rótulos de vinhos argentinos para ensinar a você um pouco da Lunfardo slang
Os rótulos de vinhos argentinos podem nos fazer entender suas gírias? Cada país tem algum tipo de língua paralela: se em inglês se fala de slang para essas palavras de…
Receba 2021 com a crème de la crème da Argentina
Os últimos sete dias do ano são uma temporada muito festiva em todos os lugares do mundo. Mesmo neste ano em que aprendemos a superar os obstáculos da pandemia, a…
Vinhos Argentinos para o Natal
Começa a reta final de 2020, um ano que não esqueceremos, mas do qual também não sentiremos saudades, e para comemorar optamos por brindar com os melhores vinhos argentinos para…
Os Novos Vinhos da Patagônia Austral
A vitivinicultura patagônica para muitos é sinônimo de Alto Valle de Río Negro e San Patricio del Chañar, na província de Neuquén. No entanto, durante os últimos quinze anos, um…
Vinhos de laranja na Argentina: da curiosidade à especialidade
Há uma geração de enólogos que está empurrando os limites do vinho argentino. Alguns investigam o terroir, outros avançam sobre estilos e formas de elaborar. No quinto produtor mundial, as…
Thanksgiving Day, muito melhor com vinho argentino
O Dia de Ação de Graças é a comemoração mais importante para os norte-americanos e, neste ano tão particular, está sendo inclusive mais esperado que o Natal. Quem não foi…
Valle de Pedernal, o segredo a ser descoberto de San Juan
Quando um terroir chega na boca dos consumidores? Quando completa um ciclo histórico, quando seus vinhos dão o que falar e quando nas taças se percebe esse algo a mais…
Perspectiva de sommeliers: Tempranillo na Argentina
Desde 2011, a cada segunda quinta-feira de novembro é comemorado o Dia Internacional do Tempranillo. É uma festividade que, apesar de ter como protagonistas os vinhos espanhóis, também abarca todos…