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Posts by Andrea Bruno

About Andrea Bruno
Andrea Bruno se graduó de Abogada en la Universidad Nacional de La Plata (Buenos Aires) pero en 2006 decidió dedicar su vida al mundo del vino y la Sommellerie. Egresada en 2005 de la Escuela Argentina de Sommeliers (Buenos Aires), en 2006 se radicó en Perú donde se convirtió en Especialista y Consultora en Pisco (Instituto del Vino y del Pisco) y docente de la Escuela Peruana de Sommeliers de Lima. En 2010 fundó Excella, consultora pionera en la formación de sommeliers en Arequipa y Cusco, institución que dirige hasta la actualidad. Es miembro honorario de la Unión Peruana de Sommeliers (UPS) y miembro de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS).
Gastomomia peruana

Gastronomia peruana e novos vinhos argentinos: uma harmonização ascendente

Posted by By Andrea Bruno 6 January, 2021Posted inBreaking, Em destaque, Mercado, Notícias, TendênciasNo Comments
Há mais de uma década os vinhos importados mais consumidos no Peru são os argentinos. Os motivos vão muito além das preferências iniciais dos enófilos peruanos por um ou dois…
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