Comarca andina: vinos del sur
Comarca Andina. Un clima extremo y productores con ganas de crecer y llevar al mundo sus vinos.
IG Trevelin: el atractivo de un terroir remoto
El origen de la IG Trevelin. Colonizado a fines del siglo XIX por pobladores galeses, Trevelin es una de las joyas de Chubut y de la vitivinicultura de la Argentina. Con una emergente industria del vino ha logrado forjar su identidad vinícola, creando vinos únicos y emocionantes que reflejan el carácter distintivo de este rincón de la Patagonia argentina.
Patricia Ortiz, Wapisa Winery: “Lo importante es que se hable de Argentina”
Al frente de Tapiz, Zolo y Wapisa Winery, Patricia Ortiz lleva 20 años inmersa en la elaboración de vinos de gran calidad. Desde Mendoza pero también en Río Negro, cerca del mar, la innovación y los desafíos profesionales son su marca profesional y su motor.
Marcelo Miras: “Una vitivinicultura de calidad es el patrimonio más importante y de mayor potencial de la provincia de Río Negro”
Marcelo Miras es una pieza clave del desarrollo del polo de San Patricio del Chañar, Neuquén. Enólogo de Bodega del Fin del Mundo, hoy comparte con su familia una finca (un terruño con viñas de 1958) en Mainqué, valle medio rionegrino. Es, además, Director de Viticultura de Río Negro y una voz más que autorizada para trazar un panorama sobre la región y sus vinos.
Viñas de Nant y Fall: la bodega que inició a Trevelin en el mundo del vino
Viñas de Nant y Fall: la bodega que inició a Trevelin en el mundo del vino y los vende en la posada del propio camping, en Chubut, en restaurantes patagónicos y en lugares icónicos del circuito gastronómico nacional.
3. Argentina 3D: Patagonia
Mundialmente reconocida por sus atractivos naturales de glaciares y el avistaje de ballenas, la Patagonia cuenta con una larga tradición en la producción de vinos de calidad. Leonardo Puppato (Bodega…