Diego Lijavetzky y una investigación que descifra el genoma completo del Malbec
Entrevista a Diego Lijavetzky, investigador del Conicet, que lideró un trabajo científico para descifrar el genoma completo del malbec.
Malbec, el ícono argentino: su evolución y su futuro
Malbec el ícono argentino, desde su introducción -en el siglo XX- en los mercados más importantes del mundo, ha evolucionado en el mundo gracias a la innovación enológica. Hoy, en un mercado desafiante, líderes del sector reflexionan sobre su presente y futuro.
Bodega Luigi Bosca: innovación, excelencia y desarrollo
Bodega Luigi Bosca: la visión que cambió la historia de los vinos argentinos
Viñedos en Buenos Aires: la pujante región vitivinícola que está haciendo historia
Viñedos en Buenos Aires. Lejos de las zonas tradicionales y con una variopinta geografía, crece el número de establecimientos, algunos de los cuales brindan propuestas gourmet y de enoturismo.
Bodega Benegas: el exponente moderno de una dinastía dedicada al vino
En el año 1999, el destacado winemaker Federico Benegas Lynch comenzó un proyecto personal dedicado a la producción de vinos premium. En la actualidad, Bodega Benegas se consolida como sinónimo de calidad y recibe un gran reconocimiento internacional. Además, es la piedra fundamental del desarrollo del Cabernet Franc en Argentina.
Foster Lorca, la innovación como clave del éxito
Foster Lorca es un ejemplo de lo que la innovación, la creatividad y la audacia son capaces de aportar a la industria vitivinícola argentina.
Bodegas Bianchi, 95 años de una historia familiar que mira al futuro
Bodegas Bianchi: alcanzar un siglo de vida es, en nuestro país, un esfuerzo gigante para una empresa familiar. Con la cuarta generación al frente, Bianchi encara el futuro con la solidez de la experiencia.
Antigal, vinos de alta gama, tradición y modernidad en Maipú
Antigal: la bodega exporta a más de 60 países al mundo y profundiza su compromiso con la sustentabilidad y la innovación.
Rutini Wines, firme compromiso con la sustentabilidad y la excelencia
Rutini Wines, firme compromiso con la sustentabilidad y la excelencia. Con 137 años de historia, Rutini Wines es una bodega referente de la vitivinicultura argentina, no solo por sus vinos excepcionales, sino también por estar siempre a la vanguardia vitivinícola y por tener una profunda vocación por la sustentabilidad.
Susana Balbo: el arte de ser vanguardia
Susana Balbo Wines se destaca por la calidad y el estilo original de sus vinos y por su permanente innovación y creatividad para las distintas líneas que componen su portfolio, marcando siempre tendencia.
Fundada en 1999 en el corazón de Luján de Cuyo (Mendoza) por la primera enóloga de la Argentina, Susana Balbo, la bodega que lleva su nombre es sin dudas uno de los establecimientos emblemáticos de la escena vitivinícola nacional.
Su compromiso con la sustentabilidad y el cuidado del medioambiente y su apuesta por fortalecer el enoturismo de excelencia con propuestas de hospitalidad y gastronomía de alta gama, la convierten en una bodega referente para toda la industria.
Ana Lovaglio, gerente de Marketing e hija de la célebre winemaker, diseña los pasos a seguir en cada área de trabajo y reflexiona sobre los interesantes desafíos futuros de la bodega familiar.