Los extraordinarios números del Malbec
Pasaron 167 años: más de un siglo y medio desde que el Malbec comenzó su recorrido en Argentina, en un camino repleto de baches, curvas y contracurvas. Para entender estos…
El Malbec se sirve a la mesa
Qué estilo elegir para cada ocasión y con qué acompañarlo. En casa o en un restaurante. El sommelier Fabricio Portelli para nos cuenta qué hacer cuando el Malbec se sirve…
Tres deliciosas recetas con Malbec
Los amantes del Malbec sabemos de sus virtudes como tinto a la hora de acompañar un plato y algún momento especial. Pero el Malbec tiene un costado un poco más…
Perspectiva de sommelier: tendencias del vino argentino para 2020
Impensadas tiempo atrás, novedosas tendencias del vino argentino aggiornan su imagen y lo hacen cada vez más interesante para los sommeliers y los consumidores intrépidos. A continuación, Matías Prezioso, Presidente de…
El inagotable mundo del Malbec para paladares nuevos
El mundo del Malbec es amplio y diverso, y no hay secretos hoy en que es la uva que distingue a la Argentina en el mundo del vino. Sin embargo,…
El Malbec, clásico y diverso: los descriptores de la cepa en toda la Argentina
En el prefacio de una de sus guías, Hugh Johnson recomienda: “Si sos amante de los Borgoña, entonces probá Malbec”. Dice que la fascinación que tienen los consumidores de Borgoña…
Jancis Robinson: “Argentina está haciendo mejor Cabernet Franc que el Loire”
A cinco años de su último paso por Argentina, Jancis Robinson, la Master of Wine más famosa del mundo, regresó a Mendoza para relevar su actualidad vitivinícola. Organizado por la…
El encanto del Este mendocino
Quienes estén familiarizados con Mendoza seguro habrán visitado varias de las regiones que a menudo vemos en las etiquetas de los vinos. Por ejemplo, Luján de Cuyo y Maipú (constitutivos…
Vinos de montaña: cómo la altura define los estilos argentinos
No son muchos los países que tienen viñedos a más de 1.000 metros. Son más bien la excepción en el mundo. Con uvas al pie y en las laderas de…
12 mujeres destacadas del vino argentino
La historia argentina cuenta con muchas mujeres notables que han dado grandes aportes al vino. Entre las mujeres destacadas del vino argentino se puede mencionar a Susana Balbo, primera enóloga…