Diego Lijavetzky y una investigación que descifra el genoma completo del Malbec
Entrevista a Diego Lijavetzky, investigador del Conicet, que lideró un trabajo científico para descifrar el genoma completo del malbec.
El lejano este de Mendoza y sus guardianes
El este de Mendoza es una zona que de a poco va recuperando protagonismo a partir de nuevos perfiles y de productores que la impulsan.
La Ruta Natural argentina. Selva y exuberancia
La Ruta Natural argentina es una propuesta única para explorar la diversidad del país. Dividida en distintas regiones y puntos cardinales, permite vivir experiencias singulares y conectar con el paisaje de un país tan diverso y vasto como Argentina.
Comarca andina: vinos del sur
Comarca Andina. Un clima extremo y productores con ganas de crecer y llevar al mundo sus vinos.
Lulie Halstead: “En los próximos cinco años seguirá la moderación continua del consumo de alcohol”
Lulie Halstead, experta en tendencias mundiales del consumo de vino, pasó por Argentina y participó del workshop “El vino en el 2030”. Qué aspectos deben tener en cuenta las bodegas para tener éxito en el mercado en los próximos años.
De norte a sur y de este a oeste: educación por bodegas argentinas
Educación por bodegas argentinas. Centrados en el apoyo educativo, programas de pasantías o capacitaciones, encontramos varios ejemplos de establecimientos que se involucran con la comunidad y su desarrollo.
Enoturismo sustentable: con foco en la huella de carbono y la certificación
Enoturismo sustentable. Argentina cuenta con un gran número de bodegas que aplican la sustentabilidad a sus actividades turísticas. Actores públicos y privados trabajan para darles visibilidad y permitir que los visitantes conozcan los mejores destinos sustentables.
La nueva era de los vinos rosados argentinos
El boom de los vinos rosados argentinos, una categoría sofisticada y celebrada en todo el mundo.
Durigutti Family Winemakers: preservar la historia para construir el futuro
Planteada desde sus comienzos como un proyecto 100% sustentable, Durigutti Family Winemakers reúne las cualidades de una de las mejores zonas vinícolas del mundo con una filosofía ambiental y productivamente responsable, que no descuida su historia ni su valor social.
Día del Sommelier: 12 jóvenes promesas de la sommellerie argentina
En el Día del Sommelier, seleccionamos a 12 jóvenes profesionales argentinos que están transformando la cara de la industria argentina.