¿Cuándo un terroir llega a la boca de los consumidores? Cuando cumple un ciclo histórico, cuando sus vinos dan que hablar y cuando en las copas se percibe ese algo…
Desde 2011, cada segundo jueves de noviembre se celebra el Día Internacional del Tempranillo. Es una festividad que, si bien tiene como protagonistas a los vinos españoles, también alcanza a…
Entre los consumidores jóvenes de vinos, pero no exclusivamente, sostener un compromiso activo con el cuidado del medio ambiente es una tendencia que se consolida cada vez más. Por eso…
La evolución del Petit Verdot argentino es cautivante. No solo porque cuenta con un nicho de fieles seguidores sino porque también entusiasma a paladares internacionales. Sin ir más lejos, en…
Igual que Halloween divierte y agita fantasmas del más allá, algunas etiquetas de vino se desembarazan de los viñedos y las barricas y hacen pie a las puertas de ese…
Sí, ánforas. Las mismas que nos contaron que usaban los griegos y que, cada vez más, la arqueología en busca de los orígenes del vino descubre en las cuevas y…
Hay muchos Malbec muy buenos. Pero si uno sabe que cierto productor está trabajando de una manera singular y en solitario, es imposible no sentirse tentado de probar esa rara…
El Tannat argentino se cultiva desde finales del siglo XIX, cuando los inmigrantes europeos trajeron en sus baúles la añoranza por sus gustos. Así, plantaron en el país las variedades…
El vino es un fenómeno ante todo cultural: mientras que las modas dictan qué se lleva cada año, en el mundo de las copas los cambios toman otros tiempos pero…
Delimitar para valorizar. Esa idea resume el corazón de lo que está sucediendo en la Argentina del vino, donde el proceso de formación de Indicaciones Geográficas (IG) se aceleró en…