Vinhos Bio: O que é e quando convém certificar a produção?
Entre os consumidores jovens de vinhos, mas não exclusivamente, manter um compromisso ativo com o cuidado do meio ambiente é uma tendência que se consolida cada vez mais. Por isso…
¿Por que experimentar um Petit Verdot argentino?
A evolução do Petit Verdot argentino é cativante. Não só porque conta com um nicho de fiéis seguidores, mas também porque entusiasma paladares internacionais. Sem ir muito além, em sua…
Hallowine: a moda das etiquetas assustadoras para sacar a rolha no Halloween
Assim como o Halloween diverte e agita fantasmas do além, alguns rótulos de vinho se desenvolvem nos vinhedos e barricas e chegam às portas desse outro mundo, mais sinistro e…
Novos e originais vinhos de ânfora na Argentina
Sim, ânforas. As mesmas que contaram para nós que os gregos usavam e que, cada vez mais, a arqueologia, em busca das origens do vinho, descobre nas cavernas e assentamentos…
Argentina vintage report: os anos 2015 a 2019
Até 2015, quando o ciclo meteorológico na Argentina mudou, as vindimas costumavam parecer bastante homogêneas. Claro que cada uma tinha suas nuances, apesar dos traços comuns serem maioria. Mas hoje,…
A magia dos pequenos produtores
Há muitos Malbec ótimos. Mas se sabemos que determinado produtor está trabalhando, de uma maneira singular e exclusiva, é impossível não ficarmos tentados a provar essa garrafa rara. É verdade,…
Tannat argentino, o tinto rústico mais elegante
A popularidade do Tannat Argentino vem crescendo desde o final do século XIX, quando os imigrantes europeus trouxeram em baús as recordações dos seus gostos. Assim, plantaram no país as…
Redescobrindo os Valles Calchaquíes
O Noroeste argentino é um exemplo de vitivinicultura extrema no mundo. Principalmente os vinhedos dos Valles Calchaquíes, onde as vides são cultivadas entre 1.700 e 3.100 metros de altitude. Nesta…
O vinho argentino amplia sua oferta de vinhos veganos certificados
Nos últimos anos, as prateleiras dos supermercados ficaram cheias de produtos com rótulos que especificam que se tratam de produtos aptos para quem se reconhece como vegano. Essa mesma tendência…
A ascensão das variedades mediterrânicas nas vinhas argentinas
O vinho é um fenômeno principalmente cultural: enquanto as modas determinam o que usar a cada ano, no mundo das taças as mudanças têm outros tempos, mas também estão sujeitos…