Tiempo de vendimia: la hora de hacer vino
Qué es la vendimia: con el otoño llegan nuevos aprendizajes, la cosecha y la preparación de las botellas del mañana.
Argentina, reporte de cosechas: los años 2015 a 2019
Hasta 2015, cuando cambió el ciclo meteorológico en Argentina, las vendimias solían parecer bastante homogéneas. Está claro que cada una tenía sus matices aunque los rasgos comunes eran mayoría. Pero…