Dulces argentinos: dulce de leche y mucho más
Dulces argentinos. La gastronomía argentina tiene un sello propio cuando se trata del mundo dulce; cada bocado -un postre, una torta, una pieza de la panadería- conecta con las raíces…
Empanadas argentinas exóticas, de autor y con terroir
Argentina es, sin duda, la tierra de las empanadas, uno de los platos más icónicos y federales de su gastronomía. Este bocado ancestral ha logrado conectar las mesas de cada…
Tato Giovannoni: “Lo que más me divierte de los proyectos es hacerlos realidad”
A días del décimo aniversario de Florería Atlántico, Renato Tato Giovannoni enumera los proyectos para este 2024 que empieza.