Una apuesta por lo no convencional
La industria vitivinícola argentina se encuentra inmersa en una búsqueda por diversificar su oferta y así llegar a un consumidor ávido de novedades y que, para alegría de todos, ya…
El fenómeno de los vinos rosados
"¿Qué tomamos esta noche?" "No sé, ¿qué te parece un rosado?" "¡Trajimos rosado!" "Fiesta de bienvenida: ¡que corra el rosado!" Tres frases, entre muchas otras, que escuché a lo largo…
Back to the future
Cuando el enólogo y consultor italiano Alberto Antonini anunció el giro hacia el terroir de Altos Las Hormigas, allá por 2011, habló, además de arcillas y carbonatos de calcio, de…
¿La próxima revolución Argentina está en los blends?
La clásica fórmula Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot cede terreno a nuevas propuestas de la mano de variedades atípicas y los vinos de corte ganan expresión. ¿Qué combinaciones tener en…
Brasil: presente y futuro
Brasil: presente y futuro de un mercado lleno de atractivos para los vinos argentinos. Mucho se habla sobre el mercado brasilero y la performance de los vinos argentinos en este…
Argentina Terroir de contrastes: Noroeste vs. Patagonia
La Argentina es un país largo. Dispuesto de sur a norte cubre unos 3.800 kilómetros, de los que hay viñedos en al menos 2/3 de esa extensión, con dos extremos…
El Tannat argentino
Es todavía algo temprano para decir si Argentina será un nuevo paraíso de la Tannat, esa variedad rústica y expresiva, de origen francés, que nunca había podido despertar expresiones de…
La RSE en Bodega Chandon. Apostando al desarrollo sustentable
La RSE en Bodega Chandon. Apostando al desarrollo sustentable Entrevista a Angel Vespa Durante la última década del siglo XX, la responsabilidad social de la empresa adquirió relevancia y se…
El telón de fondo
Cómo se prepara la industria vitivinícola argentina para lidiar con el nuevo escenario en el mercado chino. Desde el 2013, muchos conocedores del mercado ya han podido percibir los cambios…
Cabernet franc y su potencial en argentina
Tenho falado muito sobre a Cabernet Franc e o seu potencial na Argentina. E este ano, ci mais gente se surpreendendo com ela no último Argentina Wine Awards, arrancando aplausos…