Por sus miradas, aportes y trabajo dentro de la vitivinicultura argentina, las mujeres están transformando la industria. Desde bodegas pequeñas hasta grandes marcas que han hecho historia, hay muchas mujeres profesionales que hoy están dejando su huella en el universo del vino.
Este listado incluye a varias de estas profesionales -no todas, por supuesto-, como muestra del enorme aporte de las mujeres winemakers argentinas.
En ese sentido, WofA las acompaña a través de la iniciativa “Women of Argentina”, orientada a visibilizar a las mujeres del sector vitivinícola y que nuclea a todas las acciones que lleva adelante la institución en materia de equidad, inclusión, perspectiva de género y prevención y erradicación de violencias contra las mujeres
Mujeres winemakers argentinas destacadas del 2023
1. Cecilia Acosta
Bodega Argento es el productor de vinos argentinos con mayor superficie de viñedos con certificación orgánica y la ingeniera agrónoma Cecilia Acosta es quien asegura la condición orgánica de las diferentes fincas. Además, lidera el proyecto Matriz Viva, una iniciativa de conservación y estudio de la biodiversidad del terroir, pilar del programa de sustentabilidad de la bodega. Junto a universidades y otras instituciones, Acosta recolecta y analiza información sobre recursos fundamentales como el medioambiente, el agua, los suelos y la planta de la vid.
2. Ana Paula Bartolucci
Reconocida como la principal productora de vinos espumosos de Argentina y porque sus etiquetas son claves en la historia del vino local, en las cavas de Bodega Chandon se formaron profesionales de excelencia. Una de ellas es Ana Paula Bartolucci, la primera mujer en ocupar el puesto de Enóloga Sr. de espumantes en el equipo enológico principal. Fue parte del desarrollo de Apéritif, uno de los vinos más innovadores y revolucionarios de los últimos años en el país.
3. Andrea Ferreyra
Andrea es, desde hace más de una década, la enóloga de Finca La Celia, una de las bodegas emblema de San Carlos (Valle de Uco). Conocedora de los terroir de Paraje Altamira y La Consulta, tiene un gran talento a la hora de vinificar Malbec y Cabernet Franc. Eso se aprecia especialmente en la línea de Single Vineyard, con la que cosechó importantes puntajes y reconocimientos.
4. Constanza Gaitieri
En los últimos años, muchos pequeños proyectos vitivinícolas sumaron una diversidad muy interesante a la escena del vino argentino. Entre estos, destaca Malpensado, la marca de vinos espumosos de Constanza Gaitieri, una joven enóloga cuya pasión por estos vinos la llevó a perfeccionarse en España. De regreso en el país, se convirtió en una de las más destacadas mujeres winemakers argentina, con sus modernas propuestas burbujeantes, elaboradas a partir de diferentes métodos y cepas. Por ejemplo, las etiquetas de Roussanne y Marsanne, además de un Pet Nat de Riesling.
5. Agustina Hanna
Al frente de Ruca Malen, Hanna destaca por su postura innovadora y su visión sustentable al elaborar vinos. En apenas dos años de trabajo aggiornó el porfolio de esta bodega tradicional de Luján de Cuyo, implementando prácticas orgánicas, biodinámicas y ensayando vinificaciones en recipientes de distintos formatos, materiales y tamaños. Así, la bodega se reposicionó en el mercado y Agustina Hanna se transformó en una de las enólogas jóvenes más respetadas entre las mujeres winemakers argentinas.
6. Daniela Mansilla
En la provincia de Córdoba la vitivinicultura avanza a paso firme, gracias a un puñado de pequeñas bodegas que apuestan por la elaboración de vinos de calidad. Una de las responsables de este fenómeno es la ingeniera agrónoma Daniela Mansilla, la asesora más consultada en la provincia y una de las mujeres winemakers argentinas más talentosas. Incansable, recorre cada rincón vitícola de Córdoba para optimizar el manejo de los viñedos y asistir en las vinificaciones. Además, elabora Patente X, uno de los vinos más interesantes de la zona.
7. Mariana Páez
Originaria de Mendoza, Mariana Paéz es una de las enólogas de referencia en los Valles Calchaquíes, donde están algunos de los viñedos más elevados del país. Paéz trabajó en la bodega Quara, de las más grandes de la región, hasta que decidió desarrollar su propia marca de vinos, Charata Wines, en la que destaca un Cabernet Sauvignon de gran calidad. Además, está a cargo de los vinos de Las Arcas de Tolombón mientras asesora a diferentes bodegas de la provincia de Tucumán.
8. Delfina Pontaroli
Desarrollar una nueva Indicación Geográfica alejada de las principales regiones vitivinícolas y posicionarse con vinos no tradicionales no es una tarea fácil. Pero, apasionada, Delfina Pontaroli, winemaker de Puerta del Abra, la primera bodega de Balcarce (provincia de Buenos Aires), lo logró. Hoy es reconocido como un establecimiento que amplió el mapa vitícola argentino con la IG Balcarce y sorprende con sus exquisitos vinos de Albariño, Riesling y Pinot Noir.
9. Juliana Rauek
El Valle de Pedernal, en la provincia de San Juan, ya es uno de los terroir más importantes de Argentina gracias a sus condiciones naturales y los vinos que se obtienen desde sus viñedos. Con las uvas de este valle de altura y de manera artesanal, Juliana Rauek elabora vinos en la pequeña bodega Elefante Wines. Bajo la marca, estos vinos de mínima intervención confirmaron el aporte de Rauek a la diversidad en una de las provincias vitivinícolas más fuertes del país.
10. Rosario Toso
La viticultura regenerativa es, sin dudas, una de las prácticas más importantes que se están desarrollando en los viñedos de todo el mundo. Su objetivo: recuperar los ecosistemas para conservar la diversidad de cada terroir. La ingeniera agrónoma Rosario Toso es una de las referentes locales en desarrollos sustentables y su trabajo en los viñedos de la bodega Cheval des Andes ha resultado en avances muy importantes en pos de la recuperación de la vegetación nativa y frutales típicos de Mendoza, buscando generar un ámbito amigable para las aves, la fauna y otros organismos que enriquecen las condiciones naturales de la región.
11. Denis Vicino
Finca La Anita y Mendoza Vineyards son dos bodegas mendocinas con una importante presencia en el mundo, a partir de sus vinos clásicos elaborados con uvas de Luján de Cuyo y Valle de Uco. Detrás de cada una de sus etiquetas está la joven Denis Vicino, una enóloga muy talentosa y versátil capaz de lograr vinos de perfiles muy diversos pero de excelente calidad, que saben conquistar a los mercados más exigentes del planeta.
12. Ana Viola
La vitivinicultura patagónica ha ganado relevancia durante la última década y por esto algunas de las personalidades de la región son figuras clave de la escena vitivinícola nacional. Es el caso de Ana Viola, CEO de Malma Wines y Presidenta de la Cámara de Bodegas Exportadoras de Patagonia. Ana es parte de la familia que impulsó la actividad vínica en la provincia de Neuquén. Actualmente, además de conducir la bodega familiar, vela por los intereses de todos los productores patagónicos.
