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Horacio Armendariz

Latin fusion: New Torrontés

Latin fusion: New Torrontés

Posted by By Joaquín Hidalgo 18 September, 2017Posted inNews, OutstandingNo Comments
A well made ceviche with ‘leche de tigre’ and a touch of spice is a dish that screams for a fresh, aromatic wine. Across the world, the natural partner for such a dish would normally be Sauvignon Blanc. In Argentina, however, it is not.
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