Para a mendocina Bodega Trivento, a integridade é a base de todas as suas ações de sustentabilidade. Entre programas que perseguem o máximo aproveitamento da água, a instalação de painéis solares, o cuidado com a terra e os programas educativos, a vinícola Trivento sustenta políticas claras que guiam colaboradores, fornecedores e clientes, garantindo a transparência e o profissionalismo em cada passo.
A vinícola materializa sua estratégia de posicionamento, iniciada há 5 anos, em seus resultados de negócio obtidos em 2023. Pelo quarto ano consecutivo é a marca argentina de vinhos mais vendida no mundo e, além disso, se transformou na segunda marca com maiores vendas líquidas do grupo Viña Concha y Toro, do qual forma parte desde a sua fundação em 1996. Após um sólido trabalho de reconhecimento da marca a nível mundial e o impulso de um negócio sustentável, a vinícola mostra um crescimento perpetuado nos últimos cinco anos, com um aumento de 18% em volume e 21% em valor (CAGR).
A Bodega Trivento e as iniciativas de sustentabilidade: um compromisso integral
A Trivento demonstra que a sustentabilidade vai muito além de ações isoladas, integrando-a de maneira consciente e enfática em sua estratégia empresarial. Suas iniciativas ambientais, educativas e sociais refletem um compromisso profundo com o desenvolvimento sustentável e o bem-estar comunitário. Deste modo, a Bodega Trivento não apenas celebra suas conquistas comerciais, mas também seu impacto positivo no mundo.
A Trivento foi pioneira na Argentina em medir suas emissões de carbono desde 2009. Este processo, que começou quando muitas vinícolas ainda não contemplavam o impacto das medições, se sistematizou e se profissionalizou com o passar do tempo. Desde 2018, são realizadas medições mais pontuais com planos de ação específicos para a redução das emissões.
Nesse sentido, “implementamos programas de eficiência energética, trocando sistemas de resfriamento – um ponto crítico para o gasto de energia – e instalamos mais de 900 painéis solares nos tetos da vinícola de Maipú”, explica Mercedes Álvarez, Head of Sustainability. Estes painéis abastecem 10% do consumo elétrico da vinícola. Igualmente, em sua busca por incrementar energias renováveis, a vinícola adquiriu certificados de renovabilidade IREC de uma planta fotovoltaica radicada no Chile. Estes certificados compensam a pegada de alcance 2 e a pegada de energia elétrica e, ao mesmo tempo, trata-se de um sinal para os mercados que colaboram na conquista dos objetivos de desenvolvimento sustentável.
Também está voluntariamente inscrita nos 10 princípios do Pacto Global das Nações Unidas e a cada ano assume metas para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Agenda 2030.
Em 2021, a Bodega Trivento decidiu certificar-se como empresa B, o que implicou, por um lado, integrar-se a um ecossistema que compartilha seu olhar sobre novas economias e, ao mesmo tempo, acrescentar uma nova ferramenta de gestão que se integra com o trabalho que já vinha realizando, valorizando e abrindo novas perspectivas quanto à sustentabilidade. Ser empresa B, diz Álvarez, “não significa ter todos os impactos ambientais e sociais resolvidos, mas nos permite criar um guia e alinhar os objetivos”.
Água, terra e materiais amigáveis
Quanto à gestão hídrica, a Bodega Trivento otimiza o uso da água em seus vinhedos mediante rega por gotejamento e um sistema de rega de precisão. Este enfoque não só economiza água, mas também prepara as plantas para futuras condições de estresse hídrico, algo que no contexto de Mendoza e sua escassez de água, somado às mudanças climáticas, resultará numa adaptação positiva no futuro, acredita Álvarez.
A reutilização de materiais, indica, também é uma área da qual eles se ocupam com entusiasmo.
Deste modo, a Bodega Trivento recicla e/ou composta 97% de seus resíduos. Os dejetos orgânicos da vinificação se transformam em composto para a nutrição das videiras, e os resíduos secos são gestionados em parceria com empresas e recuperadores urbanos. Estes últimos atores são fundamentais para a recirculação de materiais.
A Bodega Trivento também trabalha na redução do peso de suas garrafas e na eliminação de materiais adicionais como os lacres – de papelão e papel–, substituindo-os com códigos QR nos rótulos, o que economiza nos recursos e facilita a comunicação com os consumidores. Para a vinícola é fundamental que, além da experiência prazerosa da bebida, os consumidores levem consigo a história que há por trás do vinho que estão tomando.
A educação como farol
Há mais de 15 anos, a Bodega Trivento promove a educação de seus colaboradores com a primeira sala de aula argentina de terminalidade escolar de âmbito privado. Esta inauguração teve uma motivação superior: ajudar os colaboradores da vinícola a se capacitarem, em um contexto de mudanças tecnológicas e de sistemas de gestão que começou a ocorrer em toda a indústria. A reeducação da força de trabalho – ao invés de provocar demissões e novas contratações – motivou a criação, em convênio com a Direção Geral de Escolas, dos cursos de terminalidade escolar. Este programa, agora também aberto à comunidade, inclui mentoria e acompanhamento para facilitar o estudo em simultâneo com o trabalho.
Por outro lado, a vinícola também conta com um programa de bolsas de estudo, que contempla a concessão de bolsas de graduação e pós-graduação para os colaboradores e seus filhos. Além disso, financia bolsas para a comunidade através das vendas do White Malbec, um vinho com impacto social.
Finalmente, a Trivento valoriza o balanço entre a vida laboral e familiar, oferecendo programas de licença-maternidade e regresso paulatino. Também conta com programas de higiene e segurança, com o fim de proteger a saúde de seus trabalhadores.
