Por suas visões, colaborações e trabalho para a vitivinicultura argentina, as mulheres estão transformando a indústria. De pequenas vinícolas a grandes marcas que fazem história, existem muitas mulheres profissionais que estão deixando o seu legado no universo do vinho.
Esta lista inclui várias destas profissionais – não todas, é claro-, como uma amostra da enorme contribuição das winemakers argentinas.
Nesse sentido, a WofA as acompanha através da iniciativa “Women of Argentina”, orientada a visibilizar as mulheres do setor vitivinícola e que nucleia todas as ações que a instituição leva adiante em matéria de equidade, inclusão, perspectiva de gênero, prevenção e erradicação de violências contra as mulheres
As winemakers argentinas mais destacadas de 2023
1. Cecilia Acosta
A Bodega Argento é a produtora de vinhos argentinos com maior superfície de vinhedos com certificação orgânica e a engenheira-agrônoma Cecilia Acosta é quem garante a condição orgânica de suas diferentes fincas. Além disso, lidera o projeto Matriz Viva, uma iniciativa de conservação e pesquisa da biodiversidade do terroir, pilar do programa de sustentabilidade da vinícola. Em parceria com universidades e outras instituições, Acosta recolhe e analisa informações sobre os recursos fundamentais, como o meio-ambiente, a água, os solos e as plantas das videiras.
2. Ana Paula Bartolucci
Reconhecida como a principal produtora de vinhos espumantes da Argentina e também porque seus rótulos são chave para a história do vinho nacional, nas adegas da Bodega Chandon se formaram profissionais de excelência. Uma delas é Ana Paula Bartolucci, a primeira mulher a ocupar o posto de Enóloga Sênior de espumantes na equipe enológica principal. Ela fez parte da criação do Apéritif, um dos vinhos mais inovadores e revolucionários surgidos nos últimos anos no país.
3. Andrea Ferreyra
Andrea é, há mais de uma década, enóloga da Finca La Celia, uma das vinícolas emblemáticas de San Carlos (Valle de Uco). Profunda conhecedora dos terroirs de Paraje Altamira e La Consulta, ela tem um grande talento na hora de vinificar Malbec e Cabernet Franc. Isso se aprecia especialmente na linha Single Vineyard, através da qual recebeu prêmios e importantes pontuações.
4. Constanza Gaitieri
Nos últimos anos, vários pequenos projetos vitivinícolas acrescentaram uma diversidade muito interessante à cena do vinho argentino. Entre estes, destaca-se Malpensado, a marca de vinhos espumantes de Constanza Gaitieri, uma jovem enóloga cuja paixão por estes vinhos a levou a se aperfeiçoar na Espanha. De volta ao país de origem, se posicionou como uma das mais destacadas winemakers argentinas, com suas modernas propostas borbulhantes, elaboradas a partir de diferentes métodos e cepas. Por exemplo, os rótulos de Roussanne e Marsanne, além de um Pet Nat de Riesling.
5. Agustina Hanna
À frente da Ruca Malen, Hanna se destaca por sua postura inovadora e pela sua visão sustentável ao elaborar vinhos. Em apenas dois anos de trabalho, organizou o portfólio desta tradicional vinícola de Luján de Cuyo, implementando práticas orgânicas, biodinâmicas e ensaiando vinificações em recipientes de distintos formatos, materiais e tamanhos. Assim, a vinícola se reposicionou no mercado e Agustina Hanna virou uma das enólogas jovens mais respeitadas entre as winemakers argentinas.
6. Daniela Mansilla
A vitivinicultura avança a passos firmes na província de Córdoba, graças a um punhado de pequenas bodegas que apostam na elaboração de vinhos de qualidade superior. Uma das responsáveis por este fenômeno é a engenheira-agrônoma Daniela Mansilla, a assessora mais consultada na província e uma das mulheres winemakers argentinas mais talentosas. Incansável, percorre cada canto vitícola de Córdoba para otimizar o manejo dos vinhedos e colaborar nas vinificações. Além disso, elabora o Patente X, um dos vinhos mais interessantes da região.
7. Mariana Páez
Originária de Mendoza, Mariana Paéz é uma das enólogas referenciais dos Valles Calchaquíes, onde estão alguns dos vinhedos mais elevados do país. Paéz trabalhou na bodega Quara, uma das maiores da região, até que decidiu desenvolver sua própria marca de vinhos, a Charata Wines, cujo destaque é um Cabernet Sauvignon de grande qualidade. Além disso, ela também é responsável pela Vinícola Las Arcas de Tolombón e assessora diferentes vinícolas da província de Tucumán.
8. Delfina Pontaroli
Desenvolver uma nova Indicação Geográfica afastada das principais regiões vitivinícolas e se posicionar com vinhos não tradicionais não é uma tarefa fácil. Mas, apaixonada pelo que faz, Delfina Pontaroli, winemaker da Puerta del Abra — a primeira vinícola de Balcarce (província de Buenos Aires) — alcançou esse feito. Hoje a vinícola é reconhecida como um estabelecimento que ampliou o mapa vitícola argentino com a IG Balcarce e surpreende com seus saborosos vinhos de Albariño, Riesling e Pinot Noir.
9. Juliana Rauek
O Valle de Pedernal, na província de San Juan, já é um dos terroirs mais importantes da Argentina graças às suas condições naturais e aos vinhos que são obtidos a partir de seus vinhedos. Com as uvas deste vale de altitude e de maneira artesanal, Juliana Rauek elabora vinhos na pequena bodega Elefante Wines. Sob essa marca, estes vinhos de mínima intervenção confirmaram a colaboração de Rauek para a diversidade em uma das províncias vitivinícolas mais fortes do país.
10. Rosario Toso
A viticultura regenerativa é, sem dúvidas, uma das práticas mais importantes que estão em pleno desenvolvimento nos vinhedos do mundo todo. O seu objetivo: recuperar os ecossistemas para conservar a diversidade de cada terroir. A engenheira-agrônoma Rosário Toso é uma das referências locais em desenvolvimentos sustentáveis e seu trabalho nos vinhedos da vinícola Cheval des Andes ajudou a obter avanços importantes para a recuperação da vegetação nativa e frutais típicos de Mendoza, buscando gerar um entorno amigável para as aves, a fauna e outros organismos que enriquecem as condições naturais da região.
11. Denis Vicino
A Finca La Anita e a Mendoza Vineyards são duas vinícolas mendocinas que têm uma importante presença no mundo, a partir de seus vinhos clássicos elaborados com uvas de Luján de Cuyo e do Valle de Uco. Por trás de cada uma de suas garrafas está a jovem Denis Vicino, uma enóloga muito talentosa e versátil, capaz de produzir vinhos de perfis bem diversos e de excelente qualidade, que sabem como conquistar os mercados mais exigentes do planeta.
12. Ana Viola
A vitivinicultura patagônica ganhou relevância durante a última década e por isto algumas das personalidades da região são figuras chave para a indústria vitivinícola nacional. É o caso de Ana Viola, CEO da Malma Wines e presidenta da Câmara de Bodegas Exportadoras da Patagônia. Ana é parte da família que impulsionou a atividade vínica na província de Neuquén. Atualmente, além de conduzir a vinícola familiar, também vela pelos interesses de todos os produtores patagônicos através da associação que representa.
