Trends: the time for Criolla has arrived
There is a trend in the world: heritage wines. After a boom of cosmopolitan styles and varieties in the past few decades, regional wines seem to have gained new prominence on specialised gondolas.
Criolla grapes & the taste of history
[:es]La amplia familia de uvas Criollas comienza a hacer ruido entre los wine lovers. A pesar de su antigua estirpe enológica, para muchos se trata de cepas exóticas y novedosas, tanto o más que el sabor de sus vinos.