Neuquén, a cara moderna do vinho patagônico. A trajetória desta província como polo vitivinícola argentino e sua projeção para o mundo em função da maturidade de seus vinhedos.
O Malbec não para de se reinventar. Para além da diversidade explosiva que alcança por ser cultivada em alturas cada vez mais extremas e em diferentes terroirs, algumas inclusive provenientes de regiões não exploradas pela viticultura até há poucos anos, também se incorporaram métodos de produção pouco trabalhados no país, vinho argentino adota maceração carbônica.
Na Quebrada de Humahuaca, Jujuy, um grupo de produtores com seus vinhedos não queria apenas subir mais a montanha, mas também ocupar a linha do Trópico de Capricórnio, a 23 ° de latitude sul, em busca de vinhos extraordinários.
Argentina conta com 1/3 de sua superfície plantada com vinhedos com mais de 40 anos, entre eles vários exemplos centenários onde se entesoura um material genético muito valioso. Descubra o encanto destes Old Vine wines.
Argentina é o quinto produtor de vinhos em nível mundial, com 400 anos de tradição vitivinícola, de modo que qualquer garrafa de vinho nacional que escolher terá excelente qualidade garantida. Descobri quais são os melhores vinhos para os descobrir!
No Argentina existe uma sólida tradição de elaboração de bolhas, desde a década de 1960, que para se reinventar, descobriu um terreno fértil nos Pet Nat.
Os rótulos de vinhos argentinos podem nos fazer entender suas gírias? Cada país tem algum tipo de língua paralela: se em inglês se fala de slang para essas palavras de…
Quando um terroir chega na boca dos consumidores? Quando completa um ciclo histórico, quando seus vinhos dão o que falar e quando nas taças se percebe esse algo a mais…