Clos de los Siete, o sonho que deu origem a uma “filial” de Bordeaux em Mendoza e hoje produz vinhos argentinos de primeira qualidade distribuídos em todo o mundo.
A vinícola Família Schroeder, além de pioneira, é referência no mundo todo na elaboração de vinhos desta cepa que alcança grande expressão no sul argentino.
Entre as vinícolas responsáveis por resguardar a essência de Las Compuertas se destaca a Finca Victoria, que Héctor e Pablo Durigutti adquiriram em 2007 com o objetivo de torná-la o coração de seu projeto familiar.
SuperUco, uma expressão visceral do Valle de Uco. Com práticas biodinâmicas, sem a intervenção de pesticidas nem de produtos químicos, os vinhos desta vinícola familiar mendocina abraçam a essência do terroir.
Viñas de Nant y Fall vende seus vinhos na pousada do próprio camping, em Chubut, em restaurantes patagônicos e em estabelecimentos icônicos do circuito gastronômico nacional.
O Valle Calchaquí, no noroeste argentino, é extenso e encadeia módulos de vinhas ao longo de seu serpenteante território. Cachi ocupa o extremo norte desse sistema e, no ponto mais afastado, já nas montanhas, existe um pequeno e remoto vinhedo que ganhou fama com seus vinhos únicos.