Un buen menú debe terminar con un rico postre, una máxima de alta gastronomía que todo gran chef sabe. Por eso, en las rutas del vino argentino no solo hay…
Es sabido que el Malbec es el vino ideal para acompañar carnes. Sin embargo, en los restaurantes de las bodegas argentinas también marida con propuestas vegetarianas. Hoy, tres celebridades de…
Para hablar de futuro del Malbec hay que hablar del presente y del pasado. Esa ecuación no resiste más hipótesis que el simple y fáctico hecho de que desde el…
Pasaron 167 años: más de un siglo y medio desde que el Malbec comenzó su recorrido en Argentina, en un camino repleto de baches, curvas y contracurvas. Para entender estos…
Los amantes del Malbec sabemos de sus virtudes como tinto a la hora de acompañar un plato y algún momento especial. Pero el Malbec tiene un costado un poco más…