Vinos Argentinos para Navidad
Comienza la recta final del 2020, un año que no olvidaremos pero tampoco echaremos de menos, y en la mesa de estas fiestas no pueden faltar vinos argentinos para Navidad.…
Vinos naranjos en Argentina: de curiosidad a especialidad
Hay una generación de enólogos que está empujando los límites del vino argentino. Algunos investigan el terroir, otros avanzan sobre estilos y formas de elaborar. En el quinto productor mundial,…
Los vinos argentinos se diversifican con variedades italianas
Gracias al patrimonio de viñedos antiguos y a la audacia para explorar nuevos terroirs, crece la oferta de cepas que estaban relegadas o nunca habían sido explotadas. Con éstas, hoy…
Perspectiva de sommelier: Cuáles son los vinos más curiosos de Argentina
Blancos y tintos que salen de lo común sacuden despabilan a nuevos consumidores que buscan sorpresa e innovación. Valeria Gamper, ganadora del Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019, comparte sus…
Tim Atkin: “Los vinos argentinos son más finos, ligeros y elegantes”
Como lo hace desde 1992, Tim Atkin, el Master of Wine británico considerado uno de los paladares más influyentes del planeta, visitó Argentina para realizar las catas para su reporte anual.
Uco para principiantes: ¿qué vinos probar de cada subapelación?
Valle de Uco es el plato caliente de la vitivinicultura argentina. Rankings, reviews y reportes ubican a sus viñedos como los protagonistas del vino.
Vinos argentinos para paladares con acento francés
Eric y Sophie, oriundos de Quebec, están de viaje por Buenos Aires. Para su cena, eligen un glamoroso restaurante de cocina contemporánea situado en Palermo. Ni bien llegan, el sommelier…
¿Por qué los tintos argentinos tienen mucho color?
Para quien esté familiarizado con los tintos de Burdeos o los del Véneto, un tinto argentino ofrece un color singular: apenas se lo sirve en la copa, lo primero que…
¿Qué hay que saber de Argentina para conocer sus vinos?
En el planisferio del vino, Argentina ocupa un lugar curioso: ni viejo ni nuevo mundo, tiene de cada parte algún punto fuerte. Pero más importante, ofrece cosas que son únicas,…
Acción de Gracias: buen momento para celebrar con vino argentino
Aunque se trata de una celebración tradicional para los Estados Unidos, el Día de Acción de Gracias es una fecha ya conocida en el mundo entero. Para quienes la festejan,…