12 mujeres destacadas del vino argentino

Destacadas / Destacado / Noticias / Trends / 3 marzo, 2020

Por: Alejandro Iglesias

La historia argentina cuenta con muchas mujeres notables que han dado grandes aportes al vino. Entre las mujeres más destacadas del vino argentino se puede mencionar a Susana Balbo, primera enóloga del país, y Laura Catena, al frente de la gran bodega familiar. Pero junto con ellas muchas otras ocupan espacios de poder en diferentes bodegas e instituciones.

 

Hoy una nueva generación amplía el cupo femenino en la industria del vino con profesionales que ya se aseguran roles importantes en la historia vitivinícola local.

 

Conozcamos a las 12 mujeres destacadas del vino argentino del 2020:

 

Marina Gayan. En 1999 se radicó en Londres para preparar su examen de Masters of Wine, título que obtuvo en 2003 y le permitió convertirse en la primera MW de Sudamérica. Desde entonces se especializó en marketing vitivinícola. Nuevamente en Argentina, hoy se ha erigido en referente de los vinos de la región mientras impulsa un programa de capacitación para los aspirantes sudamericanos a Master of Wine.

 

Paz Levinson. Reconocida como una de las sommeliers más influyentes del mundo, es la embajadora de lujo del vino argentino. Radicada en París, es Wine Director de Groupe Pic y a menudo recorre el mundo dictando seminarios sobre vinos. Acaba de ser nombrada Regional Chair de Argentina para los Decanter World Wine Awards.

 

Adrianna Catena. Doctora en Historia por la Universidad de Oxford, también es creadora, junto a Alejandro Vigil, de El Enemigo Wines, uno de los proyectos más renombrados de Argentina. A pesar de su bajo perfil, se ha convertido en embajadora del vino argentino con un claro interés por mostrar al mundo la gran calidad de vitivinicultura nacional. Razón más que suficiente para estar entre las mujeres destacadas del vino argentino.

 

Julia Halupczok. Enóloga de Finca Sophenia, representa a la nueva generación de mujeres del vino y es una de las referentes de Gualtallary, Valle de Uco. También con proyecto propio, PULSO, encara una enología muy ligada al origen y sus creaciones suelen recibir importantes calificaciones a nivel global.

 

Pamela Alfonso. Ingeniera Agrónoma de formación, también se encarga de los vinos de Bodega Alta Vista, donde desarrollan una interesante colección de Single Vineyards en diferentes regiones de Mendoza. Esto la convierte en una experta de la expresión de los terruños más importantes del país, conocimiento que disfruta compartir con colegas y consumidores.

 

mujeres destacadas del vino argentino 2020

Paz Levinson, Mariana Onofri, Julia Halupczok, Pamela Alonso, Daniela Mezzatesta & Paula Gutiérrez.

 

Sofía Elena. La Argentina cuenta con terruños extremos y poco explorados donde elaborar vinos de calidad es un desafío. Elena es una joven viticultora que luego de un paso por Nueva Zelanda y Borgoña llegó a Chubut, el límite más austral de la Patagonia del vino. Allí produce blancos y tintos para Bodega Contracorriente que dan cuenta del gran potencial para una nueva enología argentina.

 

Paula González. A pesar de ser muy joven, trabajó en importantes bodegas y con reconocidos winemakers. Esta curva de experiencia la llevó a convertirse en la enóloga de Pyros Wines, bodega con raíces en el Valle de Pedernal, San Juan. Allí le toca interpretar la esencia de uno de los terroir más cautivantes de la viticultura de montaña.

 

Maricruz Antolin. Enóloga de Bodega Krontiras desde 2008, es el rostro de la biodinamia en Mendoza. Dispuesta siempre a compartir su experiencia, en 2019 impulsó la creación de Vinodinámicos, primera agrupación argentina enfocada en la divulgación de las técnicas propuestas por Rudolf Steiner.

 

Daniela Mezzatesta. Investigadora tenaz, es una ingeniera agrónoma que pasa sus días estudiando el efecto de los suelos en los viñedos destinados a vinos de terroir. Desde el Catena Institute of Wine se ha convertido en una especialista en el Valle de Uco, conocimiento que comparte en conferencias y seminarios que dicta en todo el mundo.

 

mujeres destacadas del vino argentino 2020

Valeria Gamper, Adrianna Catena, Sofía Elena, Maricruz Antolin, Noelia Torres & Marina Gayan MW.

 

Noelia Torres. Luego de una década de trabajo junto a Paul Hobbs, está hoy a cargo de Ruca Malen. Aquí aplicó la experiencia ganada en Estados Unidos y Francia para aggiornar el porfolio de la bodega con vinos elaborados con uvas de diferentes zonas de Mendoza, introduciendo nuevos estilos y varietales.

 

Mariana Onofri. De las primeras sommeliers de Mendoza, es hoy una de las caras visibles de Productores Amigos, un grupo de viticultores unidos para dar relevancia a las bodegas más chicas y a los pequeños winemakers. Sus días transcurren elaborando Alma Gemela y Zenith Nadir, las etiquetas que embotella junto a su marido, y organizando ferias en las que divulga la cultura del vino.

 

Valeria Gamper. Actual Mejor Sommelier de Argentina, cuenta con una interesante carrera en el mundo del vino. Trabajó en restaurantes, como representante de bodegas y como wine educator. Hoy, mientras organiza su mudanza a Europa, se está prepara para representar al país en próximas competencias internacionales.


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Alejandro Iglesias
Alejandro Iglesias (40), apasionado por la gastronomía y las bebidas desde que tiene uso de razón, en 2005 se recibió en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS) y desde entonces se ha desempeñado como cronista especializado en diferentes medios locales (Bacanal, Glamout.com, BeGlam, Magna, Wine+, Revista Joy, Clase Ejecutiva y otros) e internacionales (Revista Sommeliers de Perú, Revista Placer de Uruguay y Decanter del Reino Unido). Como docente de EAS dicta clases en Buenos Aires, Panamá y Costa Rica. En 2013 fue nombra director académico de curso de Sommelier Profesional de la Facultad de Química de Montevideo perteneciente de la Universidad de la República Oriental del Uruguay.




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