Global Malbec Masters 2023: gran éxito de los vinos argentinos
Global Malbec Masters 2023. En el marco del concurso internacional que se lleva a cabo en el Reino Unido, los vinos argentinos destacaron por su calidad excepcional
Día del chef: cocina con identidad argentina
En el vibrante escenario gastronómico de Argentina, el 20 de octubre se celebró el Día del Chef. A lo largo y ancho del país -y del mundo, porque es una fecha internacional- hay cada vez más cocineras, cocineros y restaurantes que marcan tendencia con propuestas que expresan, con mirada nueva, lo que cada territorio ofrece y trabajan con producto local y técnicas innovadoras para crear platos con identidad, muchas veces asociados al vino argentino. Aquí, celebramos el Día del Chef con un recorrido -incompleto- por diversas propuestas que tienen mucho para decir.
7 sunsets en Mendoza para disfrutar en primavera
Sunsets en Mendoza. Cielos increíbles, vinos y el marco incomparable de montañas, viñedos y paisajes perfectos. Esta es una selección de algunos de los más interesantes sunsets en Mendoza.
Los 4 desafíos del terroir a la hora de elaborar vinos en Argentina
Los 4 desafíos del terroir argentino a la hora de elaborar vinos
Argentina es un país diverso y rico en posibilidades de terroir. Sólo con pensar que la cordillera de los Andes permite explorar suelos y alturas en un rango muy diverso, las y los consumidores pueden hacerse a la idea de que en este rincón del mundo lo que hay son muchas, infinitas posibilidades de terroir.
Sustentabilidad: el camino de las bodegas argentinas para hacer el vino del futuro
Vitivinicultura sustentable. Con pequeñas y grandes acciones, de la mano de protocolos y certificaciones, el país ha logrado un gran avance. El vino argentino mira hacia el futuro.
Bodas en bodegas: es tendencia dar el sí entre viñedos y barricas.
Casarse no pasó de moda. La tendencia de las bodas en bodegas no para de crecer por su gran atractivo para argentinos y extranjeros.
Paisajes de ensueño, menús y vinos perfectos para dar el sí de otra manera.
4 restaurantes porteños en los que el vino argentino es protagonista
La gastronomía en Buenos Aires le rinde homenaje al vino argentino, uno de los grandes tesoros nacionales. Aquí, cuatro fabulosas opciones para comer y beber y disfrutar de las mejores cepas.
Viñedos en Buenos Aires: la pujante región vitivinícola que está haciendo historia
Viñedos en Buenos Aires. Lejos de las zonas tradicionales y con una variopinta geografía, crece el número de establecimientos, algunos de los cuales brindan propuestas gourmet y de enoturismo.
Chenin Blanc: una variedad que renace gracias a su versatilidad y elegancia
Cada 18 de junio se celebra el día del Chenin Blanc. Te contamos las razones por las que hoy esta cepa consigue cada vez más seguidores.
Vinos biodinámicos en Argentina: entre la profundización y el trabajo colaborativo
Vinos biodinámicos en Argentina. Este tipo de producción creció más del 60% en solo cinco años en el país. De la mano del trabajo en conjunto y la experimentación, las bodegas siguen creciendo en esta filosofía.