Breves

Entre las principales variedades, solo el Malbec y los Blends tintos crecieron en volumen.

En 2015, la cantidad de marcas vendidas de vinos embotellados ascendió a 2.681, creciendo en 88 unidades respecto a 2014.

En el 2015, de los 10 principales destinos, 7 crecieron en volumen y en valor. Por su crecimiento absoluto se destacaron Reino Unido (+255,6 mil cajas), Estados Unidos (+156 mil cajas), China (+94,8 mil cajas) y México (+77,2 mil cajas).

Vino embotellado: En 2015 se facturaron 722,9 millones de dólares y la participación sobre el total fue del 77%.

En diciembre la industria vitivinícola argentina exportó 28,1 millones de litros valuados en 70,6 millones de dólares.

En el 2015 las exportaciones totales de vinos y mostos fueron de US$ 933,6 millones y 359,8 millones de litros.

Masters of Food & Wine: una experiencia innovadora

Destacadas / 29 octubre, 2018

Por: Park Hyatt Mendoza

Masters of Food & Wine es un evento donde se conjugan distintas experiencias enogastronómicas que tiene como protagonistas a reconocidos chefs y sommeliers especialistas de todas partes. ¡No hay dos Masters of Food & Wine iguales! Una cena exclusiva de 20 personas o un evento con formato Open House para 800 personas pueden llevar el mismo nombre; la personalidad única que tenga cada uno de ellos es lo que los diferencia.

Hace más de dos décadas que Park Hyatt inició dicha tradición y actualmente se realiza en las ciudades más importantes del mundo. En Mendoza, el Masters of Food & Wine constituye una de las experiencias más relevantes que ofrece la marca. Basado en los pilares fundamentales, gastronomía y vinos, se busca generar distintas experiencias innovadoras acompañadas de una temática especial.

El Rock fue una de ellas, dando vida así al Masters of Food & Wine – Rock Edition; luego la tradición y la cultura argentinas fueron protagonistas en el Masters of Food & Wine – Tango, en el Salón de los Espejos. También se compartieron tradiciones de otras latitudes; un ejemplo es el emblemático Oktoberfest y se eligen distintas temáticas como el Funk & Soul, Cook & Jazz, Cocktails & Music, entre otras, para generar un impacto diferente en cada oportunidad.

Un acontecimiento de esta magnitud logra que los visitantes vivan múltiples experiencias en simultáneo. En un Masters of Food & Wine se puede disfrutar de gastronomía de excelencia, no solo de los Chefs propios, sino también de invitados de alcance nacional e internacional. Lo mismo sucede con las diferentes bodegas y sus exclusivas etiquetas que siempre acompañan esta iniciativa: el placer de degustar diferentes vinos y la oportunidad de conversar con sus referentes es algo que se logra en muy pocos escenarios.

Los Masters of Food & Wine de Park Hyatt tienen un concepto siempre innovador y vinculado al arte: música en vivo, bailarines, reconocidos cantantes, bartenders y dibujantes son parte de estas experiencias, generando vivencias particulares en cada edición. Para vivir un MF&W, los invitamos a imaginar cómo sería comer en un excelente restaurant mientras recorre las mejores bodegas de Mendoza de la mano de sus enólogos, asistiendo a un concierto privado del más alto nivel o degustando cocktails en uno de los mejores bares de la región. Mientras todo eso sucede un reconocido dibujante va captando los momentos más emocionantes de la noche.

Esta multiplicidad de acontecimientos contribuye a crear una experiencia enogastronómica en su conjunto, brindando al turismo de lujo una alternativa más dentro de las increíbles opciones que la provincia de Mendoza ofrece.

Premios y reconocimientos

En el año 2017 la Semana del Rock, evento realizado en conjunto con Bodega Monteviejo, alcanzó tal trascendencia y magnitud que lo llevaron a obtener recientemente el Oro como experiencia innovadora en los “Best Of Mendoza’s Wine Tourism 2018” y fue declarada de “Interés Turístico Nacional” por el Ministerio de Turismo de la Nación y por el Ministerio de la Provincia de Mendoza. Asimismo, el comité internacional de Great Wine Capitals le otorgó el premio “Best of Global Award 2018” en su categoría.

El Masters of Food & Wine – Rock Edition es uno de los pilares de la Semana del Rock. Su siguiente edición se llevará a cabo el próximo 4 de abril 2019.


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Park Hyatt Mendoza
Espacio brindado por Wines of Argentina a Park Hyatt Mendoza en el marco del sponsorship del programa "USA Chef's trip", Octubre 2018.




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